皮是皮，革是革，皮和革到底有什么不同

皮與革是截然不同的兩種東西，不過現在不少經營者往往把皮革簡稱為皮，把人造革簡稱為革，這種說法是不正確的，也是不嚴謹的。
皮是指皮膠原纖維仍處于其在動物身體上時的狀態（指化學結構）；革是指將動物皮經過物理及化學處理，除去了皮中無用的成分，并使皮的膠原纖維的化學結構發生變化而不同于其在動物體上時的狀態。另外，革干燥狀態柔軟易曲，潮濕狀態也不易腐爛，而皮是制革的原料，革是由皮制成的。
（1）按用途可分成∶生活用革、國防用革、工農業用革、文化體育用品革。
（2）按鞣制方法分為∶鉻鞣革、植鞣革、油鞣革、醛鞣革和結合鞣革等。此外，還可分為輕革和重革。一般用于鞋面、服裝、手套等的革稱為輕革，按面積計量；用較厚的動物皮經植物鞣制或結合鞣制，用于皮鞋內、外底及工業配件等的革稱為重革，按重量計量。
（3）按動物種類來分∶主要有豬皮革、牛皮革、羊皮革、馬皮革、驢皮革和袋鼠皮革等，另有少量的魚皮革、爬行類動物皮革、兩棲類動物皮革、鴕鳥皮革等。其中牛皮革又分黃牛皮革、水牛皮革、牦牛皮革和編牛皮革；羊皮革分為綿羊皮革和山羊皮革。在主要幾類皮革中，黃牛皮革和綿羊皮革，其表面平細，毛眼小，內在結構細密緊實，革身具有較好的豐滿和彈性感，物理性能好。因此，優等黃牛革和綿羊革一般用作高檔制品的皮料，其價格是大宗的皮革中較高的一類。
（4）按層次分∶有頭層革和二層革，其中頭層革有全粒面革和修面革；二層革又有豬二層革和牛二層革等。
（5）按來源來分∶
①真皮。動物革是一種自然皮革，即我們常說的真皮。是由動物（（生皮）經群制加工后，制成各種特性、強度、手感、色彩、花紋的皮具材料，是現代真皮制品的必需材料。其中，牛皮、羊皮和豬皮是制革所用原料的三大皮種。
②再生皮。是動物革的衍生物。將各種動物的廢皮及真皮下腳料粉碎后.調配化工原料加工制作而成再生皮。其表面加工工藝同真皮的修面皮、壓花皮一樣，其特點是皮張邊緣較整齊、利用率高、價格便宜；
③人造革。也叫仿皮或膠料，是聚乙烯（PVC）和聚氨酯（PU）等人造材料的總稱。它是在紡織布基或無紡布基上，由各種不同配方的PVC和PU等發泡或覆膜加工制作而成，可以根據不同強度、耐磨度、耐寒度和色彩、光澤、花紋圖案等要求加工制成，具有花色品種繁多、防水性能好、邊幅整齊、利用率高和價格相對比真皮便宜的特點。
④合成革。是模擬天然革的組成和結構并可作為其代用材料的塑料制品。表面主要是聚氨酯，基料是滌絕、棉、丙綸等合成纖維制成的無紡布。其正、反面都與皮革十分相似，并具有一定的透氣性。特點是光澤漂亮，不易發霉和蟲蛀，并且比普通人造革更接近天然革。